Filetes de pescada escondidos

Ingredientes:

• 2 Filetes de pescadas grandes
• 200g Cogumelos
• 1/2 pimento vermelho
• 500g de tomate frito em azeite
• 2 Colheres de azeite
• 1 Colher de chá de orégãos
• 1 Folha de louro
• Sal